민물고기1 송어의 매력: 민물의 연어라 불리는 이유 송어의 매력: 민물의 연어라 불리는 이유연어는 알지만, 송어는 낯설다고요? 하지만 맛은 결코 뒤지지 않아요!안녕하세요! 오늘은 민물고기 중에서도 연어와 혼동되기 쉬운 송어에 대해 알아보려고 해요. 송어는 맑고 차가운 물에서만 자라며, 그 덕분에 쫄깃한 육질과 담백한 맛을 자랑하죠. 횟감으로도 인기 있고, 구이나 조림으로도 사랑받고 있어요. 저도 처음엔 연어랑 뭐가 다를까 궁금했는데, 알고 보니 생김새만 비슷할 뿐 전혀 다른 개성이 있는 친구더라고요. 오늘은 그 송어의 정체부터 영양, 조리법까지 함께 알아봅시다!목차송어란 어떤 물고기인가요? 송어와 연어의 차이점 송어의 영양과 효능 송어 손질법과 요리법 송어 양식과 구입 요령 송어 관련 자주 묻는 질문송어란 어떤 물고기인가요?송어는 연어과(Salmonida.. 2025. 5. 30. 이전 1 다음
