포화지방1 버터 이야기: 고소함의 정석인가, 지방의 유혹인가? 버터 이야기: 고소함의 정석인가, 지방의 유혹인가?냄새부터 다른 그 고소함, 한 조각으로 요리의 품격이 달라진다고요?안녕하세요! 오늘은 요리의 풍미를 업그레이드시켜주는 작지만 강력한 재료, 바로 버터에 대해 이야기해보려 해요. 버터는 구워 먹을 때도, 빵에 발라도, 소스에 넣어도 그 존재감이 뚜렷하죠. 하지만 ‘포화지방’, ‘콜레스테롤’ 같은 단어가 떠오르며 마냥 즐기기 꺼려지기도 해요. 과연 버터는 정말 몸에 안 좋은 걸까요? 오늘은 버터의 진짜 모습과 제대로 먹는 방법까지 함께 알아봅시다!목차버터란 무엇인가요? 버터의 종류와 특징 버터의 영양 정보와 건강 영향 버터는 어떻게 사용되나요? 마가린과의 비교 보관법과 활용 팁버터란 무엇인가요?버터는 우유 또는 크림을 강하게 휘저어 유지방을 분리하여 만든 고.. 2025. 5. 26. 이전 1 다음
